Le lonzo, également appelé lomo ou lonzu, est un filet de porc séché. Ce lonzo artisanal est fabriqué dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron. Uniquement composé de 3 ingrédients : du filet de porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge. Cette viande séchée se conserve durant 3 mois à température ambiante. Idéal pour vos plateaux charcuterie, le lonzo est une charcuterie très peu grasse qui accompagnera coppa, saucisson, bœuf séché et noix de jambon pour vous offrir un plateau apéro 100% sans nitrite et sans conservateurs. Toutes nos charcuteries sans nitrite sont élaborées à partir de cochons soigneusement sélectionnés en Aveyron.
Provenance:Laissac, Aveyron
Ingrédients:Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande
La coppa est une échine de porc séchée. Cette coppa artisanale est fabriquée dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron. Uniquement composé de 3 ingrédients : de l'échine de porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge. Cette viande séchée se conserve durant 3 mois à température ambiante. Idéal pour vos plateaux charcuterie, la coppa est une charcuterie emblématique qui accompagnera lonzo, saucisson, bœuf séché et noix de jambon pour vous offrir un plateau apéro 100% sans nitrite et sans conservateurs. Toutes nos charcuteries sans nitrite sont élaborées à partir de cochons soigneusement sélectionnés en Aveyron.
Provenance:Laissac, Aveyron
Ingrédients:Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP
Le portillon à rouleaux libre est un convoyeur droit à rouleaux libres relevable manuellement. Il possède un système compensé par des vérins à gaz pour limiter les efforts. Il permet le passage de personnel à l’intérieur de la ligne de convoyage.
Du boeuf séché Aubrac tranché finement dans un bocal en verre 100% recyclable. A côté de la version « Popine » en 70g, découvrez la version XL, la Marmite en version 300g ! Grâce à son concept innovant, la Marmite de boeuf séché Aubrac se conserve à température ambiante durant 3 mois. Fabriqué dans notre atelier de Laissac, en Aveyron, le boeuf séché Aubrac, appelé également bresaola, cecina, viande de grison selon les recettes et les régions, respecte le savoir-faire artisanal des anciens en n'intégrant que 3 ingrédients : du boeuf, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge, un des meilleurs poivres du monde ! Viande séchée à partir de pièces issues de la cuisse de boeuf, le boeuf séché fabriqué dans notre atelier vous offre une charcuterie sans nitrite et sans conservateurs, 100% naturelle. Pour le reste, la nature fait son œuvre dans nos séchoirs en séchant doucement ces belles pièces entières de viande, salées et poivrées à la main.
Provenance:Laissac, Aveyron
Poids:300g
DLC:2 à 3 mois
Fabriqué artisanalement dans notre atelier de Laissac, en Aveyron, ce saucisson est issu d'élevages en Aveyron rigoureusement sélectionnés. Ce saucisson est un saucisson sans nitrite, élaboré uniquement à partir de 3 ingrédients : viande, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP du Cambodge.
DLC:90 jours
Poids:80g
Provenance:Laissac, Aveyron
Le convoyeur courbe à rouleaux motorisés fortes charges vous permet de transporter des produits lourds jusqu’à 2T par mètres linéaire.
Robuste et résistant, il est souvent utilisé pour la manutention des palettes ou des caisses.
Le coffret cadeau 100% Aveyronnais.
Le coffret comprend : 3 Popines de charcuterie (parmi saucisson, coppa, lonzo, noix de jambon ou boeuf Aubrac séché) et une bouteille de vin rouge Marcillac Exception (Languedoc). Coffret présenté dans une boite noire ou un valise kraft en fonction des disponibilités.
Les Popines : De la charcuterie sans nitrite tranchée et mise sous vide dans un bocal en verre 100% recyclable. Sans conservateur, la charcuterie peut se garder dans un placard pendant plusieurs mois.
Pop et c'est prêt ! Plus qu'à ouvrir une Popine au gré de ses envies !
Avant et après ouverture : A conserver à température ambiante
La charcuterie contenue par les Popines étant sans conservateur, il est conseillé de la consommer rapidement après ouverture.
Marcillac Exception : Cépage 100% Mansois
Provenance:Laissac, Aveyron
Cette saucisse sèche artisanale est fabriquée dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron. Uniquement composé de 3 ingrédients : du porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge, dans un boyau naturel.
Cette viande séchée se conserve durant 3 mois à température ambiante. Idéale pour vos plateaux charcuterie, la saucisse sèche accompagnera coppa, lonzo, saucisson, bœuf séché et noix de jambon pour vous offrir un plateau apéro 100% sans nitrite et sans conservateurs. Toutes nos charcuteries sans nitrite sont élaborées à partir de cochons soigneusement sélectionnés en Aveyron.
Provenance:Laissac, Aveyron
Poids:Environ 200g
Ingrédients:Porc, sel de Guérande et poivre de Kampot IGP, boyau naturel
Du boeuf séché tranché finement dans un bocal en verre 100% recyclable. A côté de la version « Popine » en 70g, découvrez la version XXL, le Chaudron en version 600g ! Grâce à son concept innovant, le Chaudron de boeuf séché d'Aubrac se conserve à température ambiante durant 3 mois. Fabriqué dans notre atelier de Laissac, en Aveyron, le boeuf séché, appelé également bresaola, cecina ou viande de grison selon les recettes et les régions, respecte le savoir-faire artisanal des anciens en n'intégrant que 3 ingrédients : du boeuf, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge, un des meilleurs poivres du monde ! Viande séchée à partir de pièces issues de la cuisse de boeuf, ce boeuf séché vous offre une charcuterie sans nitrite et sans conservateurs, 100% naturelle. Salé et poivré à la main, séché pendant plusieurs mois, puis tranché et mis sous vide dans son bocal en verre.
Provenance:Laissac, Aveyron
Poids:600g
DLC:90 jours
Le convoyeur double ou triple chaîne est utilisé pour le transport de plateau, IBC ou palettes. Plus généralement des produits lourds et encombrants.
L’interface de transport (face d’appui sur les chaînes) est le point clé de la réussite des projets utilisant ce type de convoyeur.
Ces convoyeurs sont généralement munis de 2 ou 3 voies de chaînes. Cela permet de reprendre les charges sur 2 ou 3 zones des surfaces de transport.
Nous préconisons très largement ces types de convoyeurs pour le transport de palettes.
Le convoyeur droit à bande à inflexion permet d’acheminer vos produits en hauteur ou en descente avec une première partie inclinée suivie d’une partie droite.
Il existe trois types d’inflexion :
Inflexion basse : cela permet de récupérer vos produits sur un bas niveau avec une longueur plate puis de les acheminer sur un niveau plus élevé.
Inflexion haute : permet de récupèrer vos produits sur un bas niveau sous la forme d’un élévateur, puis les amène sur un niveau plus haut avec une longueur plate.
Double inflexion : cela permet de récupérer vos produits soit en partie haute, soit en partie basse de les acheminer sur une longueur inclinée, pour qu’ils arrivent en partie haute ou basse selon les configurations que vous choisissez.
Plateau de charcuterie comprenant 5 Popines « Chaudron » de charcuterie. 82,5g de charcuterie par personne.
3 mois de conservation à température ambiante. Charcuterie sans nitrite fabriquée dans notre atelier de Laissac, en Aveyron. Fabrication artisanale à l'ancienne avec uniquement 3 ingrédients : porc ou bœuf, sel de Guérande, poivre de Kampot IGP du Cambodge.
Avec les Popines, préparez un ou plusieurs plateau en un tour de main.
DLC:90 jours
Provenance:Laissac, Aveyron
Poids:3,3kg
Le convoyeur courbe à bande possède des enroulements aux extrémités conique du convoyeur, lui permettant de s’enrouler et d’effectuer la courbe.
Ils peut-être courbe à 90° ou 180°.
La table à plateau tournant permet l’accumulation de produits.
Elle est utilisée pour réaliser des accumulations sur un point précis de votre ligne de production.
Elle est aussi utilisée en fin de ligne sur les produits emballées permettant leur conditionnement par opérateurs ou robots.
Le convoyeur droit à bande en auge aide à centrer le produit pendant son transport.
Il permet généralement le transport de produits en vrac alimentaire ou non, tel que les poudres, les bonbons et chocolats, ou industriellement les pierres et autres déchets de bois.